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Campillos celebra su Feria del Jamón con productos artesanos y actividades durante el fin de semana

Vista aérea de Campillos en Málaga, fotografía de archivo de junio de 2022
Vista aérea de Campillos, archivo de junio de 2022, ajena a la feria. Foto: Adam Cli / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Recortada y redimensionada.

Gastronomía

Campillos celebra su Feria del Jamón con productos artesanos y actividades durante el fin de semana

La XVIII Feria del Jamón reúne el domingo 8 de noviembre a más de cincuenta empresas en el parque José María Hinojosa. El sábado habrá curso de corte y cata con inscripción; música, patrimonio y propuestas infantiles completan la agenda.

Campillos celebrará el domingo 8 de noviembre la XVIII Feria del Jamón y Productos Derivados del Cerdo en el parque José María Hinojosa. La jornada principal reunirá a más de cincuenta empresas del sector porcino y de la alimentación, con un programa complementario que comienza el sábado e incorpora formación, vino, música y actividades familiares.

La feria del domingo abre a las 10:30

La inauguración está anunciada para las 10:30 del domingo. El jamón será el producto central, acompañado por salchichón, morcilla, chorizo, quesos, aceite de oliva y productos ecológicos. La propuesta combina degustación y compra a las empresas participantes; no se ha confirmado una tarifa única para probar todos los productos ni una degustación general gratuita.

La Hermandad de La Pollinica atenderá la barra durante la jornada, según el programa recogido por SER Antequera. Los precios de cada elaboración y bebida deben consultarse en los puestos. La información revisada no publica un precio de entrada general al parque.

La cita está reconocida como Fiesta de Singularidad Turística Provincial. Las referencias a más de 17.000 visitantes corresponden al balance de 2025 y no son resultados de esta edición: la feria de 2026 todavía no se ha celebrado. El interés informativo de este fin de semana está en su oferta y en las condiciones anunciadas para participar.

Curso de corte y cata el sábado 7

Las actividades previas empiezan el sábado a las 10:00 con un curso de iniciación al corte de jamón en el salón de exposiciones del Ayuntamiento, por quince euros. A las 13:30 se celebrará una cata de vinos de Bodegas Carpe Diem en la explanada del Ayuntamiento, con tarifa de diez euros.

Ambas propuestas requieren inscripción en el Centro de Interpretación «Reserva Natural Lagunas de Campillos». El plazo anunciado termina este viernes, 6 de noviembre. No se ha verificado el número de plazas que queda disponible ni la hora exacta de cierre de las inscripciones; quien quiera asistir debe confirmarlo hoy con el centro antes de dar por obtenida una plaza.

La explanada municipal acogerá también la programación nocturna: Señor Mirinda actuará a las 21:30, seguido por DJ Josan Oliva entre las 23:00 y las 03:00. El tramo posterior a medianoche pertenece ya a la madrugada del domingo, aunque forma parte de la noche festiva del sábado.

Tren turístico, patrimonio y propuestas infantiles

El domingo funcionará un tren turístico desde las 11:00, con precio anunciado de tres euros por persona. El Centro de Interpretación abrirá de 11:00 a 15:00; las iglesias y casas de hermandad podrán visitarse de 11:00 a 14:00. Son oportunidades de ampliar la visita más allá de los puestos gastronómicos, respetando los horarios y las condiciones de acceso de cada espacio.

La zona infantil del parque tendrá pintacaras y globoflexia de 12:00 a 17:30. A ello se suma una ludoteca para menores desde tres años en el salón de exposiciones municipal. Se anuncian tres turnos entre las 13:30 y las 19:30, a tres euros por pase. No se ha contrastado un sistema de reserva ni el aforo por turno, por lo que debe consultarse con la organización.

La tarde musical en la explanada empezará a las 16:30 con la Asociación Folclórica Carmela Campos. Planeta 80 figura a las 17:30 y DJ Pedro Torres cerrará la programación de 19:00 a 22:30. Estos horarios corresponden a actuaciones y no permiten fijar por sí solos la hora final de venta de todos los puestos.

Preparar la visita a Campillos

El Ayuntamiento de Campillos mantiene la convocatoria de esta edición. Los horarios y precios aquí expuestos corresponden al programa publicado por SER Antequera. No se ha localizado en las fuentes revisadas un aviso de suspensión ni un dispositivo detallado de aparcamiento; conviene revisar los avisos municipales antes de desplazarse.

En la agenda de otoño también pueden consultarse la Fiesta del Conejo de Parauta y la feria gastronómica de Fuente Palmera. Campillos concentra su jornada comercial el domingo y dedica la víspera a aprender y compartir otros productos del territorio, una combinación que permite organizar la visita según el tiempo disponible.

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